La Tilapia es un producto de origen acuícola que consiste en filetes de tilapia frescos o congelados, envasados individualmente al vacío. Este formato permite una mejor conservación, mayor vida útil y facilidad de manipulación, ya que cada filete se encuentra protegido y listo para ser utilizado sin necesidad de descongelar toda la unidad. La tilapia es un pescado de sabor suave, bajo en grasa y con una textura firme, lo que la convierte en una proteína muy valorada en la cocina saludable.
Usos:
Gracias a su versatilidad, la Tilapia puede emplearse en una amplia variedad de preparaciones culinarias. Es ideal para platos al horno, a la plancha, al vapor o fritos, acompañada de vegetales, arroz, pastas o ensaladas. También se adapta muy bien a la cocina internacional, como ceviches, tacos de pescado, currys y sopas. Su envasado individual facilita la porcionización y el control de inventario, siendo especialmente útil para restaurantes, caterings y hogares que buscan conveniencia sin perder calidad.
