El Camarón Cocido 36/40 IQF es un producto del mar previamente cocido y ultracongelado mediante el sistema IQF (Individually Quick Frozen), que permite mantener cada unidad separada, conservando frescura, sabor y textura. Su calibre 36/40 indica un tamaño mediano, ideal para múltiples aplicaciones gastronómicas.
Usos:
Al estar ya cocidos y congelados de manera individual, los camarones pueden utilizarse de inmediato tras una rápida descongelación. Son perfectos para ensaladas, cócteles de camarón, pastas, ceviches, arroces, sopas, salteados y preparaciones orientales. Su practicidad y presentación homogénea los hacen muy valorados tanto en restaurantes, hoteles y caterings como en el consumo doméstico.
